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阅读全集大明:睁眼人在死牢?他开局PUA全朝

河套大圣爷 著

军事历史 刘秀 朱元璋

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来源:cd   主角: 朱元璋刘秀   更新: 2024-06-09 06:10

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第32章

说一句全明星阵容完全不过分。

如果不是上天开了个玩笑,让朱标感染风寒暴死,恐怕朱标会是历史上最稳的太子了。

平安“我叫平安,感谢小兄弟的救命之恩!若有需要,我愿鞍前马后!

刘秀“幸会幸会!

见儿子们都与刘秀认识了一下,朱元璋眼睛一闪,接着,看向众人笑道,

“那就开饭吧!

“得嘞!

“哈哈哈,俺早就饿了!

“快吃快吃!

“刘秀,你也多吃点。

刘秀叨了一口臭鳜鱼,含在嘴中,鱼肉入口即化,唇齿竟然留下些淡淡的香味,

不仅鱼质绝佳,做法也是绝佳!

这可要比现代科技和狠活加成下的食物好吃多了!

也比现代的徽菜更加地道!

刘秀眼睛大亮,不仅脱口而出,“好吃!

朱元璋兴奋道“哦?真觉得好吃?!

刘秀点头道“简直是太正宗不要的徽菜了!臭鳜鱼这菜虽然看起来简单,但做法非常讲究。

刘秀这么一说,众人瞬间来了兴致,朱标好奇道,“小先生对美食也懂?

刘秀“嘿嘿,略懂一些。

朱标闻言道“那快与我们说说!

刘秀眉毛微挑,放下筷子,如数家珍道,

“要做好鳜鱼最重要的一步是腌。

“腌鱼时要掌握好盐的用量,不可太咸,否则变成咸鱼;也不可太淡,否则鱼肉会腐败。1斤重的鱼,夏天需要3钱盐,腌制2天;冬天2钱即可,腌制6—7天。

朱元璋闻言眼睛一亮,这刘秀真是行家啊,大笑道“说得对!咱濠州家家户户院子里都有那么一口大缸,专门用来腌鱼!

刘秀点头继续道“腌制好的臭鳜鱼洗净晾干。烧制两面金黄后,捞出来,再下进去香料、生姜、大蒜、臭鱼酱。烧个一刻钟立马捞出来。便是彻底做好了。

“看着条鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。真乃极品。

刘秀把桌上众人说得眼睛发直,谁也没想到小小的一道菜中竟然有这么深的学问。

平常来说,朱元璋的儿子们陪同朱元璋吃徽菜主要分为三种,

第一种就是太子朱标,他自小生在濠州,早就养成了吃家乡菜的习惯,所以爱吃这些。

第二种就是老二、老三、老五三人,这三人出生时,朱元璋已经威震天下,他们自小都是吃香的喝辣的,自然看不上简单又怪味的家乡菜。

第三种就是老四朱棣和剩下的这群义子们,大家伙都是粗人,吃啥都一样,所以也没有好吃或者不好吃的概念。

可今天经刘秀这么一说,可把众人的馋虫都勾出来了,

老二朱樉又是凑过去看了看这道菜,接着夹住鼻子摇头道,“不行不行!是真咽不下去啊!

刘秀轻笑道“秦王殿下不如在口中多嚼两下试试。

老二朱樉将信将疑地看着刘秀,随后下意识地夹起一块鳜鱼鱼放在口中,平常他吃这道菜都是为了顾及老朱的面子,直接吞下去,这次倒是一反常态的嚼了两口,

嚼了几口后,老二朱樉瞪大眼睛惊道“还真是闻着臭吃着香啊!

老朱心情极好,大笑道“你老子告诉你那么多回了,你还不信!这回信了吧!

老二朱樉连忙点头,“爹!真的好吃啊!

说完,又是夹了两大块鱼肉。

其余儿子们见状也纷纷下筷子,几个大老爷们一人一下,顿时臭鳜鱼就被一扫而空,想要叨第二口都没机会了,

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